Después de un análisis químico de este tipo de agua, los científicos encontraron que el fluido presenta un alto contenido en desinfectantes para agua, restos de productos farmacéuticos y otros productos químicos, lo que hace que el agua envasada pueda generar prejuicios importantes a la salud, a menudo más importantes que los del agua del grifo.
Según Chris Winder, profesor de Toxicología de la Universidad Católica Australiana, los estudios realizados en animales han concluido que el bisfenol-A puede provocar diversos problemas de salud, como trastornos en el sistema reproductivo, en el sistema nervioso central, tiroides, así como conducir a la obesidad o causar hipertensión y diabetes.
Un estudio anteriormente realizado en EE. UU. reveló que en la orina del 95 por ciento de las personas que bebían agua embotellada a las que se les realizaron análisis, incluidos niños y mujeres embarazadas, presentaban restos de bisfenol-A.
Antiecológica agua
Asimismo, otro de los inconvenientes del agua embotellada es su elevado costo, unas cien veces más que la del grifo, además de que la producción de botellas de plástico contribuye a la contaminación del medio ambiente, pues para el envasado de agua se producen alrededor de 1.5 millones de toneladas de plástico al año.
Las pruebas de laboratorio realizadas por el Environmental Working Group y publicadas en su sitio web en octubre del 2008 por la autora principal y científica Olga Naidenko, encontraron contaminantes que sobrepasan los niveles permitidos en el agua del grifo, en el agua embotellada. De 10 marcas populares, cuatro presentaron contaminación bacteriana y el resto contenían 38 contaminantes diferentes, con un promedio de ocho contaminantes por marca.
De acuerdo con un estudio publicado en la revista PLoS ONE, los diversos tipos de plásticos contienen productos químicos disruptores endócrinos, lo cual se relaciona con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama, ovario, útero, tiroides y próstata.
Medidas
Hay alternativas para evitar consumir agua embotellada y que eso no signifique tener que tomar el agua de grifo a la cual se le tiene desconfianza. Por ejemplo, se pueden comprar termos de acero inoxidable o pachones libres de bisfenol-A y utilizarlos.
Para evitar el mal sabor hay muchas marcas de filtros que se pueden poner, incluso, en los mismos grifos, y no tienen elevado costo.
