Llegó el verano y con ello, cinco bebidas para refrescarse

Bryan Ramírez, bartender de  La Playa, preparó tres bebidas a base de licor  y dos refrescos dulces, los cuales son de los más pedidos en temporadas calurosas.

De acuerdo con  Samuel Minera, gerente del restaurante, la michelada es una de las favoritas y  por años  se ha mantenido como la bebida más popular entre los clientes.

Acá le incluimos las formas de preparación, las cuales usted puede servirse en casa para disfrutar con familiares o amigos.

Los ingredientes se pueden conseguir en supermercados o incluso mercados.

Las bebidas a base de frutas pueden hacerse con jugos disponibles en tiendas, pero es mejor si lo hace con fruta natural.

No hay excusas: llegó la mejor forma para refrescarse.

• Michelada

1. Glasear el vaso en toda la boquilla  con sal o chile cobanero, humedecida con limón.
2. Servir medio tarro (o vaso) de jugo de tomate. Esta bebida le da el color y el sabor característico.
3. Agregar una cucharada de salsa inglesa para condimentar y jugo de medio limón (opcional).
4. Añadir una pizca de pimienta.  Puede ser más, según el gusto.
5. Servir un chorrito de chile tabasco para darle al trago un sabor picante.
6. Verter poco a poco  la cerveza de su gusto. Para mantener el sabor de tomate, no se sirve toda de una vez.

• Michelada verde

1. Glasear la boquilla del tarro o vaso con sal humedecida con limón.
2. Llenar la mitad del recipiente con jugo de miltomate.
3. Agregar una cucharada de chile. Puede ser chile en polvo o trocitos de jalapeño.
4. Añadir el jugo de medio limón para darle un toque cítrico.
5. Colocar una pizca de sal a la mezcla.
6. Verter poco a poco  la cerveza de su gusto. Para mantener el sabor del miltomate, no se sirve toda de una vez.

• Playa azul

1. En una coctelera servir una onza de ginebra.
2. Agregar dos onzas de curacao azul, que además de sabor también aporta color azul al trago.
3. Exprimir la mitad de un limón.
4. Añadir una cucharada de jarabe de azúcar para endulzar.
5. Agitar la mezcla para combinar todos los ingredientes.
6. Servir en un vaso, el cual se puede decorar con una rodaja de limón.

• Fruit punch

1. Preparar una copa o vaso con hielo para servir la mezcla, la cual será distribuida en partes iguales.
2. Servir dos onzas de jugo de naranja.
3. Añadir dos onzas de jugo de melocotón.
4. Verter a la mezcla  dos onzas de jugo de piña.
5. Añadir un chorrito de granadina para completar el sabor y dar un color rojo a la mezcla.
6. Mover la bebida con un mezclador para combinar los ingredientes y lograr un color uniforme.
7. Decorar la copa  o vaso con un trozo de toronja o naranja y una guinda.

• Piña colada

1. Agregar en una licuadora  10 o 12 cubos de hielo para darle frescura a la bebida.
2. Añadir tres onzas de crema de coco. Si se desea un sabor más dulce, puede ser más.
3. Colocar dos trozos de piña. También se puede utilizar jugo de esa fruta.
4. Añadir una cucharada de jarabe de azúcar para endulzar.
5. Si se desea un sabor más fuerte,  agregar una onza de ron.
6. Licuar la mezcla hasta conseguir una consistencia cremosa.
7. Servir en una copa y decorar con una fresa.