Salud y Familia

¿Cómo prepara el fiambre fuera de Guatemala?

En muchos hogares guatemaltecos el fiambre es un platillo infaltable en su mesa para conmemorar el Día de Todos los Santos, pero si algún integrante de la familia debe vivir en el extranjero por algún motivo, ¿lo continúa preparando?

Hay platillos que no pueden dejar de degustarse pese a que se resida en otros países, como el fiambre. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Hay platillos que no pueden dejar de degustarse pese a que se resida en otros países, como el fiambre. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Las recetas distintivas del fiambre familiar pasan de generación en generación y a pesar de la distancia, posiblemente, los connacionales las replican para disfrutarlas el 1 de noviembre.

Si usted vive en el extranjero, cuéntenos si prepara este tradicional platillo el 1 de noviembre y cómo sustituye ciertos ingredientes de la receta original y que no encuentra en el país que reside.

Envíe fotos y su historia, con su nombre, edad, país de residencia y contacto, al correo bmartinez@prensalibre.com.gt, y así publicarlas en esta sección.

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