El café con canela es tradicional y muy favorecido para los desayunos. Solo se pone una olla grande con agua a hervir. Cuando esté hirviendo se agrega café soluble al gusto, y dos rajas de canela.
Si no se cuenta con la canela en rama, agregar canela en polvo, una media cucharadita. Probar
Se sirve tradicionalmente en jarritos de barro
