Bo O’Connor, su amiga y cocinera, reveló que la dieta de Gaga que la artista no es partidaria de un régimen extremo para perder peso, algo que es castigado en un país como Estados Unidos que la han criticado por no ser totalmente esbelta.
La cocinera (que nunca asistió a una academia culinaria) que después de viajar con Gaga ha abierto su propio restaurante, The Pomeroy, en Queens, Nueva York, explicó al portal Self que cree que la mejor forma de vivir es “encontrar el equilibrio entre ser saludable e indulgente”. “No creo que vivir y siempre sentirse privado de algo sea algo bueno”. Por ende, normalmente, la cantante se alimenta a base de quinoa con frijoles negros, vegetales y gambas asadas.
Asimismo, O’Connor intenta que todo lo que coma Lady Gaga sea muy sabroso, pero a la vez saludable y que tenga fibra para que se sienta saciada.
No obstante, si un día a la artista se le antoja algo menos sano, como una hamburguesa con patatas, la chef dice que le prepara una hamburguesa de pavo sin gluten, con muchas especias, y las patatas en vez de fritas las hace al horno. Sus refacciones consisten en mantequilla de almendras, galletas de fibra y plátano, para evitar que coma frituras en las paradas de sus giras.
El último consejo de la cocinera es tomar suficiente cantidad de agua. “No beban gaseosas ni bebidas dietéticas. Solo agua. Lleven una botella de agua a cualquier lugar a donde vayan; de lo contrario tendrán mucha sed y estarán más predispuestos a comer cualquier cosa. Si estás deshidratado no te ves bien, y sé que Lady Gaga no quiere eso”, añade.
