Francisco comparte al mediodía del lunes un almuerzo con ocho indígenas y dos obispos. El Pontífice se sentará a la mesa en la sala capitular, en un comedor ovalado con once sillas adornado con un mantel blanco de más de dos metros de ancho, en cuyo centro luce un camino rojo, bordado especialmente por indígenas, según cita López Dóriga.
Como era de esperarse, el recinto es muy sencillo, sin mayores adornos ni grandes imágenes; sin embargo, destaca una cruz que porta un indígena crucificado.
Dieta sencilla
Francisco se caracteriza por una alimentación liviana por lo que durante su visita a México su dieta a estado libre de carnes rojas, alcohol y picante.
-Arroz blanco
-Pollo con champiñones
-Fruta
-Postre
Aunque nació en Argentina, uno de los países mayores consumidores de carne en el mundo, el Pontífice se alimenta en México de aves y pescado, verduras, fruta y algún zumo natural y se hidrata con un agua baja en sales que trae del Vaticano, según los organizadores de la visita.
Aunque a inicios de este año el máximo jerarca del catolicismo le preguntó a un mexicano en la Santa Sede si le iban a dar tequila en su visita al país, aquello fue una broma. Su menú en Ciudad de México, Morelia, San Cristóbal de la Casas y Ciudad Juárez no incluye alcohol.
A sus 79 años, Jorge Mario Bergoglio, el Papa 266 de la Iglesia católica, cuida su alimentación; evita las carnes rojas y no ingiere alcohol, lo que han tomado en cuenta los organizadores de su visita.
“Soy una elegida, Dios me ha dado un regalo grande”, aseguró María Socorro Arizmendi, la hermana del obispo de San Cristóbal de las Casas, quien cocinará la comida del lunes en Chiapas: arroz blanco y pollo con champiñones.
- En video vea: “El Papa llama a pedir perdón a indígenas mexicanos”.
