Los clientes deben pedalear mientras una pantalla indica los vatios que se están generando, y el empleado de la tienda arroja las frutas en la máquina.
Una vez que son generados los 130 vatios necesarios para elaborar el jugo, lo que requiere alrededor de un minuto, el cliente — a veces jadeando — se baja de la bicicleta y recibe su vasito.
- Vea abajo la GALERÍA de imágenes del detrás de cámaras de la COP21 de París.