En la aldea Guantajau, Sacapulas, Quiché, los 105 socios de la Asociación de Desarrollo Comunitario Integral
Guantajau Utzalaj Ajtikonojel (Adecigua) utilizan minirriego y polietileno, con lo que han logrado mejorar la cosecha de ejote de exportación.
Miguel Lux, socio de Adecigua, dijo que gracias a la nueva modalidad han logrado cosechar cuatro mil quintales de ejote, en 40 hectáreas de terreno.
“Ahora se cultivan verduras en terrenos donde antes solo se sembraba maíz. Cultivamos chile, cebolla y tomate”, agregó.
Domingo Pu Tum, representante legal de Adecigua, indicó que este año han captado Q1.9 millones en producción, lo que contribuye al desarrollo de la comunidad.
En Magdalena La Abundancia, aldea del mismo municipio, funciona la Asociación de Desarrollo Integral y Ecológica Sacapulteca (Adíes), que tiene 169 socios y su principal cultivo es la cebolla.
Manuel Tum, coordinador de Adíes, informó que cada año cultivan 25 mil quintales de cebolla, en 22 hectáreas de terreno, y según él, son los mayores abastecedores de ese producto en el país.
Nuevas semillas
En Chimaltenango, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (Icta) promueve el mejoramiento genético de granos y hortalizas.
Adán Rodas, director del Centro de Investigación del Altiplano Central del Icta, indicó que las investigaciones se basan en mejorar la siembra de maíz y frijol, pues el hierro y proteínas de los granos contribuyen a combatir la desnutrición.
“Se han creado híbridos con mayor presencia de estos componentes y se asegura un mejor producto en la cosecha”, resaltó Rodas.
Añadió que han creado maíz Marshall y B 301 —blanco y amarillo— y son semillas de milpas bajas que son resistentes a la lluvia y el viento. Otras semillas mejoradas son de pitahaya dorada, melón, sandía, tomate, chile y pepino.
Benefician a mujeres
En Santa Rosa, unas cuatro mil mujeres de los 14 municipios reciben capacitación sobre huertos en hogares, otra forma de paliar la crisis alimentaria.
Mayra Rojas, directora de la Oficina de la Mujer de San Rafael Las Flores, indicó que las mujeres siembran diferentes productos en sus viviendas, como una alternativa por las pérdidas de cosechas a causa de la sequía.
En Huehuetenango, varias comunidades buscan fortalecer la productividad agrícola al implementar buenas prácticas y diversificación de cultivos, contó Rudy López, promotor de cultivo en Caniche, Colotenango.
En Sololá hay más de 60 minirriegos, y producen hortalizas, principalmente papa, cebolla, zanahoria y flores.
