Comunitario
Productos se vuelven inalcanzables ante incremento del costo de la canasta básica
El alto costo de las frutas y verduras pone en jaque a vendedores de alimentos, que se ven imposibilitados de comprar algunos productos.
Los precios de varios productos siguen altos, por lo que vendedores y compradores se quejan. (Foto Prensa Libre: Esbin García)
El alto costo de los productos de la canasta básica, en particular de frutas y verduras, genera una crisis económica significativa en Guatemala, lo cual incluso ha llevado a la Dirección de Asistencia al Consumidor (Diaco) a colocar denuncias penales; sin embargo, en el día a día los altos precios hacen que algunos productos sean inalcanzables, principalmente para quienes venden alimentos preparados.
Los precios de productos esenciales como papa, tomate, cebolla y zanahoria han aumentado entre tres y cuatro veces en las últimas dos semanas.
El incremento en los precios de frutas y verduras ha llevado a una notable presión económica sobre los consumidores y que afecta a todos los sectores.
Las familias que tradicionalmente dependen de estos productos para su alimentación diaria ahora enfrentan dificultades para mantener su presupuesto, ya que los precios han subido de manera alarmante.
Este aumento no solo limita el acceso a una alimentación equilibrada, sino que también genera incertidumbre financiera.
A pesar del aumento en el costo de vida, el salario mínimo en Guatemala no ha experimentado un incremento significativo que compense la inflación y el aumento en los precios de los productos básicos.
Esta disparidad entre el costo de vida y los ingresos ha exacerbado la presión económica sobre los ciudadanos, que deben enfrentar un panorama financiero cada vez más desafiante.
Ante el incremento en los precios de las verduras y frutas, la Diaco presentó una denuncia ante el Ministerio Público (MP) para que determine si existe especulación o no, por las constantes alzas de precios de varios productos en las últimas semanas.
Testimonios
William Medrano, vendedor de licuados, señaló que la situación económica va cuesta arriba, lo que impacta en su negocio, porque les es difícil recuperar la inversión.
Agregó que hace unos días fue en busca de melones y los encontró a Q35 cada uno, cuando hace unos días estaba a Q10.
Agregó que el mango anteriormente lo obtenía por Q5 cada uno, pero ahora este cuesta Q10 la unidad.
También detalló que la naranja, uno de los productos principales en su negocio, cuesta Q200 el ciento de dicha fruta.
Medrano dijo que, pese a que los productos han subido de precio, él no puede incrementar el valor de sus licuados.
Otros propietarios de comedores comentaron que debieron subirle el costo a los platillos; sin embargo, muchos de los clientes se han ido a causa de esa razón.
Confirmaron que el tomate, cebolla, papa y cilantro ha incrementado su precio.
Elena Mejía, quien también comercializa comida, dijo que las ventas disminuyeron considerablemente, debido a que por el alza en el precio de los productos les aumentaron el costo a sus platillos.
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