Food Innovation Hub eleva la industria de alimentos a nuevas alturas

El nuevo Food Innovation Hub, se encuentra en el Edificio Géminis 10 (12 calle 1-25 zona 10, el sótano 1 torre 2, local 9). Donde representa un espacio de desarrollo y creatividad, donde demuestra el compromiso con sus clientes en Guatemala y Centroamérica.

Durante la inauguración los presentes tuvieron la oportunidad de interactuar con expertos de la industria y chefs, y descubrir las últimas tendencias y tecnologías alimentarias para 2024-2025.

“Hoy es un día especial para OPA Ingredients. Este Food Innovation Hub es un sueño hecho realidad, creado para apoyar a nuestros socios en la industria cárnica, avícola, acuícola, de bebidas, snacks, panificación, alimentos en general y chefs, así como a emprendedores y exportadores. Nuestro objetivo es proporcionar un espacio donde la innovación se encuentra con la tradición guatemalteca y la calidad”, manifestó Rudi Eyl, Presidente y Propietario de OPA Ingredients.

En ese lugar se desarrollarán fórmulas que impactarán positivamente a 1,400 familias agrícolas dueñas de su propia tierra que se dedican a la siembra de chile, que son parte de la plataforma Comunidad Sostenible, donde se celebra la riqueza culinaria local.

El éxito de OPA Ingredients se debe en gran parte al compromiso de su equipo de clase mundial y a la especialización de su food scientists. Su dedicación y creatividad son la base de sus innovaciones y de la alta calidad de sus productos.

“La idea de tener un Food Innovation Hub en Guatemala es para ayudar a los clientes a materializar sus ideas, muchas veces solo se quedan en proyectos, pero a través de esto, podemos transformar la ideas y lanzarlas al mercado, generar negocios y oportunidades a sus familias”, expresó Hernán Fajardo, Gerente Regional de Operaciones de OPA Ingredients.

OPA Ingredients está presente en toda Centroamérica y en el sur de Florida, Estados Unidos, actuando como un puente entre la tecnología alimentaria de vanguardia y los sabores auténticos de la región.

“En Food Innovation Hub queremos ampliar mucho más la asesoría técnica personalizada para que el cliente se sienta tranquilo y que pueda tener los productos ideales. OPA Ingredients siempre está a la vanguardia, el siguiente paso es expandirnos con más tecnología, nuevo personal más especializado en cada unidad de la industria de alimentos y también de manera geográfica, vamos a tener dos centros en Honduras y en Estados Unidos, para poder atender la mayor parte de la región, mayor cantidad de clientes y cumplir con los objetivos que el cliente tiene”, comentó Héctor López, Gerente de Investigación y Desarrollo de OPA Ingredients.

Otro de los objetivos de la empresa es lograr alianzas con industrias partners, totalmente especializados en temas muy específicos para darle un plus extra a lo que se brinda a los clientes.

Los valores fundamentales de la empresa incluyen calidad de clase mundial, salud y bienestar, trabajo honesto y disciplinado, expertise y replicabilidad. Estos valores guían todas nuestras acciones y nos impulsan a seguir innovando en el campo de la ciencia de los alimentos. OPA Ingredients invita a todos a ser parte de esta emocionante jornada y a fusionar tecnología y sabor, haciendo de cada creación un homenaje a nuestra herencia y a nuestro futuro.