El enólogo de Viña Montes Gustavo Hormann visitó Guatemala con el fin de capacitar al personal de Vinoteca, empresa que se ha convertido en un referente en el país al reunir en un solo lugar los mejores vinos y excelente gastronomía.
Hormann nació en Santiago de Chile en 1975. En el año 2000 obtuvo las mejores calificaciones de su generación en los exámenes al graduarse de la Universidad Católica d Chile como ingeniero agrónomo especializado en viticultura y enología.
Dos años más tarde trabajó en la cosecha en Viña Montes donde estableció una estrecha relación con su fundador, Aurelio Montes, quien entre otras cosas lo asesoró en sus viajes para realizar vendimias en las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, como Estados Unidos, Francia y Australia.
En el 2005 Aurelio invitó a Gustavo a unirse a Montes, donde se ha convertido en su mano derecha y se ocupó de la operación diaria de la bodega, liderando al equipo técnico de Montes y sus bodegas.
