Uva, manzana y tomate subieron de precio, al igual que otros productos de mayor demanda en fin de año
Variaciones de precios de los principales productos que se mueven en la temporada registraron alzas sustanciales mientras que otros se mantuvieron, según un reporte un oficial.
El precio de la caja de tomate aumentó entre noviembre y diciembre. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)
El mayor consumo por demanda de productos pecuarios, frutas, vegetales y granos causó variaciones de precios al consumidor durante los meses de noviembre y diciembre. Estos productos forman parte de la canasta básica de alimentos; es decir, que tiene un consumo diario o intermedio en los hogares.
El informe “Fichas de Temporada” que publicó esta semana la Dirección de Planeación (Diplán) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) reveló que hubo un encarecimiento de varios productos, otros se mantuvieron igual, mientras que unos registraron bajas a las amas de casa.
El reporte toma como referencia la central mayorista de abasto que es el Mercado La Terminal zona 4 de la ciudad Capital, de 19 productos alimenticios que tienen mayor demanda durante la temporada e incluyó como referencia los precios del 18 de noviembre al 20 de diciembre.
Por diversas razones los productos en el mercado pueden mostrar alzas, mantenerse igual o bien pueden disminuir.
Alzas
En la lista hay nueve productos, que el Maga confirmó que incrementaron sus precios al consumidor durante la muestra de noviembre a diciembre, en los cuales están:
- Porcino libra pasa de Q16 a Q17 que equivale a 6.25%
- Plátano caja pasa de Q167 a Q220 (31.7%)
- Cebolla caja de Q396 a Q400 (1%)
- Chile Pimiento caja de Q39 a Q149 (282%)
- Tomate caja de Q100 a Q131 (31%)
- Uva importada caja Q334 a Q352 (5.1%)
- Aceite comestible caja de Q185 a Q189 (2.1%)
- Manzana quintal de Q580 a Q670 (15%)
- Maíz blanco quintal de Q170 a Q172.5 (1.4%)
Bajas
Si bien el informe registra el comportamiento de precio de los productos de temporada también hubo disminución de precios, los cuales deben reflejarse.
- Piña ciento de Q740 a Q560 (-24%)
- Papaya caja de Q155 a Q96 (-38%)
- Azúcar estándar blanca saco 50 libras Q395 a Q387 (-2%)
- Pepitoria seca quintal Q2,900 a Q2000 (-31%)
- Libra de bovino en canal de Q21 a Q20.50 (-2.3%)
- Arroz blanco quintal de Q441 a Q440 (-0.2%)
Los que se mantienen
- En la lista hay productos que no tuvieron variación de precio:
- Libra de pollo entero sin menudos Q14.50
- Coco ciento Q400
- Harina de maíz saco 50 libras Q214
- Ajonjolí quintal Q800
Algunas amas de casa y jefes de hogar reportaron este sábado que aún no hay mayor oferta de vegetales y frutas en los mercados del área metropolitana y en la provincia, mientras que pecuarios y abarrotes se mantienen los abastecimientos normales, luego del asueto por las fiestas de Año Nuevo.
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