Los aportes de Brasil consisten en asesorías y preparación de técnicos especializados para el incremento de la producción de leche y carne.
“La ganadería es importante para el desarrollo del país, pues mejora la nutrición en los niños durante los primeros años de vida”, apunta el comunicado del Maga.
de ordeño dio el Maga a tres asociaciones.
La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo mínimo de 146 litros de leche por persona al año.
El Maga detalla que promueve la construcción de infraestructura adecuada para la comercialización de ganado en Petén, así como proyectos de capacitación destinados a mejorar la rentabilidad de los negocios de carne y leche.
mayor control
El Maga implementó el Sistema Nacional de Trazabilidad, que permite seguir las huellas del producto a través de la producción, transformación y distribución.
de leche por persona al año se deben consumir.
“Con la trazabilidad se pretende contrarrestar el abigeato, robo y hurto de ganado, erradicar los problemas sanitarios y comerciales con la identificación individual de los bovinos”, concluye.
