Recalde mencionó que Guatemala ha logrado éxito con las exportaciones de productos que significan más de US$5 mil millones, pero que aún hay 800 mil productores de subsistencia.
Por ello, la innovación es una de las herramientas para mejorar el rendimiento de producción y reducir la pobreza, por lo que es importante apoyarla, dijo el funcionario.
Se analizarán los proyectos, se adecuará y se verá si son viables en el país, añadió. Con este se busca construir metodología y tener en los países aprendizajes, y mencionó que en Italia se logró la producción de tomates alargados para poder ser enlatados.
El financiamiento será brindado por la Unión Europea, y el programa será ejecutado por la FAO y la Alianza Europea de Investigación Agrícola, indicó Tomás Pallás, jefe de cooperación de la UE.
