Hay muy poca información confiable en las redes, al menos de forma gratuita, que le brinden una guía seria sobre qué negocio puede poner basándose en aquellos que están funcionando mejor en el mercado, y que tendencias pueden darle mayor o menor oportunidad, para que pueda usted desarrollar con más probabilidad de éxito su inversión.

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Fernández comenta que observó en Youtube un video con la entrevista a un empresario exitoso fundador de compañías que hoy son multimillonarias, incluyendo equipos de baloncesto profesional, que dice: “si piensas que me vas a venir a competir y quitarme parte de mi negocio, más vale bien que te prepares bien, porque te voy a dar con todo lo que tengo y trabajaré día y noche para acabar contigo”.

Por ejemplo, es muy curioso, pero sí, es verdad que muchas personas en lo primero que piensan para invertir es un negocio de comida, esto pasa por ciertas premisas que el inversionista hace algunas más válidas que otras, como que todo mundo tiene que comer y por lo tanto hay un enorme mercado, hasta la posibilidad de realizarme con un negocio que tiene un componente de interacción social muy importante.

Sin embargo, muchos invierten para descubrir prontamente que los alimentos es una de las industrias con mayor competencia encarnizada que existen, y que los márgenes de utilidad contrario a la leyenda popular, son realmente bajos, aquello de a la comida se le gana el 300 por ciento es una de las más grandes mentiras de la historia.

Fernández sugiere cuestionarse lo siguiente:

• ¿Dónde es la localización más adecuada?
• ¿Cuál es el factor de renta por metro cuadrado para que el negocio sea negocio?
• ¿Cuál es costo de ventas adecuado?
• ¿Qué competidores hay y muy importante?
• ¿Hacia donde van esos negocios, en los próximos meses o años?
• ¿Cómo afecta la economía, la competencia, la política, las leyes, y como se irá moviendo el mercado?

La recomendación es investigar siempre las tendencias en primer lugar, hay negocios que son lindos, pero ya van en declive y otros que le parecerían quizás que hoy no valen nada, pero si analiza la tendencia descubra quizás una mina de oro, quiere un ejemplo: Facebook e Ikea tan solo por mencionar dos, son negocios que nadie daba nada por ellos cuando se idearon y hoy vea lo que son, analiza Fernández.

Buenos negocios

1. Microfranquicias: Es un modelo de negocio de fácil acceso o inversión moderada. La idea es que sea manejado por el inversionista, y la rentabilidad se ajusta a un salario equivalente para una persona que tenga un trabajo formal. Es decir, que requiere la participación del franquiciado.

Si le interesó este modelo puede avocarse al Ministerio de Economía de Guatemala que tiene un programa donde ya cuentan con al menos cinco marcas que son: Empanadas Doña Nany, Panadería La Esperanza, Súper Pollo Express, Heladería EyesPop y Pastelería Milano. La cuota inicial para ese tipo de tiendas varía de Q10 mil, Q17 mil y Q20 mil, dentro del programa de microfranquicias, dependiendo de cuál se elija.

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2. Miniquioscos: Los mini-quioscos son un negocio de impulso, es decir, atraen clientes que encontraron el punto de venta en un sitio estratégico, y de una forma casual, a diferencia de otros negocios de gran formato que las personas buscan específicamente y pueden ser hasta tiendas ancla –por lo general grandes cadenas de autoservicio– de un centro comercial. Un tamaño promedio que tienen es de 2.5 m2 por 2.5 m2. Y los puntos de venta pueden ser de café, helados, dulces, frutas, pastelería, teléfonos y hasta ropa se abren espacio como opciones de inversión. El promedio de inversión va desde los US$5 mil hasta los US$65 mil.

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3. Venta de productos de higiene y limpieza: Este modelo de negocio es rentable, siempre y cuando lo instale en una zona de poca competencia y logre conseguir los productos a muy buen precio por medio de alianzas comerciales que garanticen la calidad del producto. La inversión oscila desde Q250 para adquirir catálogo y producto inicial hasta Q3mil 250 que le incluye todo un kit.

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4. Tienda de venta de pollo: No se trata de una franquicia, el modelo es calificado como una alianza en la cual el emprendedor puede vender tanto productos de Pollo Rey como de la marca Toledo en Guatemala. Avícola Villa Lobos aporta el equipo y otros materiales que representan el 75% de lo necesario para instalar las tiendas, mientras que el usuario debe aportar alrededor de Q12 mil.

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5. Venta de helados: Una de las ventajas de la venta de helados es que es un producto que se consume durante todo el año, con la salvedad de que el servicio al cliente y la calidad son fundamentales. El modelo de franquicia en este segmento de consumo se vuelve crucial, porque se pueden implementar características y propiedades ya probas en el mercado. La inversión necesaria varía según el tamaño y ubicación del establecimiento y puede oscilar entre Q50 mil hasta Q75 mil, o si son helados premium la inversión se encuentra entre Q67 mil y Q278 mil.

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Recuerde que si usted o un allegado que usted conoce tienen la intención de enviar dinero desde Estados Unidos para crear un negocio en Guatemala, es importante tanto para extranjeros como para locales conocer el marco legal básico para iniciar una empresa en el país.