En embutidos se reporta baja en la mortadela, pero ha habido aumento en los otros 10 monitoreados como butifarra, chorizo colorado, negro y copetín; jamón popular, longaniza, salchicha, salami y salchichón, y también en camarones pequeños.
Carlos Vásquez, vocero de la Diaco, informó que el monitoreo se lleva a cabo en los 22 departamentos y que han encontrado precios “ventajosos”.
En la capital destacan con mejores ofertas los mercados de La Terminal, Central de Mayoreo y El Guarda, añadió.
Esta es la tercera semana que la Diaco vigila esos productos, ya que ayer lo hizo en los mercados Candelaria, Cervantes, La Presidenta y La Terminal.
El director de esa entidad, Alejandro Pereira, visitó el mercado La Terminal, zona 4, y observó que los precios son estables y hasta ayer no había alzas respecto de días anteriores.
#ATrabajar| Fiebre del Fiambre inicia ésta semana con vigilancia de DIACO, en mercados de la ciudad capital con énfasis con los productos para el Fiambre. pic.twitter.com/QTGDAg0ea2
— DIACO (@diaco_gt) October 29, 2018
Como parte del monitoreo, el personal de la Diaco también revisó balanzas y productos empacados artesanalmente.
Según se reportó, en algunos comercios detectaron irregularidades que se deben corregir.
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