Los carniceros afectados hicieron un llamado al Ministerio de Economía para que se involucre en la problemática, ya que aseguran que no abrirán sus locales hasta que el costo de las reses baje.
Martina Toc, ama de casa, dijo que es una injusticia el alto precio de la libra carne y que les afecta en la economía familiar, pues si quieren degustar un platillo con ese producto, deben abstenerse de consumir otros alimentos.
Miguel López, carnicero, explicó que la crisis por el alto costo de la carne también afecta San Marcos, Huehuetenango y Quetzaltenango, y que los vecinos deben pagar hasta Q32.50 por la libra de ese producto.
