ISABEL DÍAZ
NOTAS DE ISABEL DÍAZ
La mancha urbana continúa expandiéndose en la Ciudad de Guatemala, y muchos quieren salir de viaje, respirar otros aires, pero son varios los factores que se interponen para cumplir este objetivo. Si su problema es la distancia, le ofrecemos hacer un tour saludable por el parque Érick Barrondo —antiguamente parque La Democracia— ubicado en la zona 7.
Durante la celebración del Día del Señor de Esquipulas, en el Santuario de Guadalupe, zona 1, el arzobispo Óscar Julio Vian se refirió ayer al desempeño de actual gobierno.
Lo pertinente en las fiestas patrias es que las bandas interpreten la música nacional, pero que quienes regulan esta línea son las autoridades de cada establecimiento educativo, dice Concuá.
Un hombre iba en su caballo por un camino de terracería en Quetzaltenango. De pronto vio a unos metros a un muerto. La curiosidad lo hizo acercarse sin pensarlo demasiado. Su intención era identificarlo, pero no lo logró. Quien sí fue reconocido fue el caballo del viajero, por las huellas que dejó alrededor del cuerpo. La Policía atrapó al curioso y hoy purga una larga condena.
A dónde van los gatos por las noches? Esta pregunta talvez pueda responderse de dos formas. La primera es la más lógica y aburrida. La segunda es la que da paso al mundo místico y literario de esos felinos nocturnos.
Tan antigua como el hombre, la gastronomía ha evolucionado a lo largo de la historia. Se dice que los franceses tuvieron un dominio de más de 400 años y que los españoles la revolucionaron a principios de la década de 1990, pero fue en 1992 cuando un par de científicos, el francés Hervé This y el físico húngaro Nicholas Kurti se reunieron en Italia para experimentar con la comida y surgió la cocina molecular.