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Para preparar el fondue necesitará una olla de vidrio, cobre o esmaltada.
Esta receta rinde para 2-3 porciones y prepararla le llevará unos 20 minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 12 onzas de chocolate para repostería rallado o picado
- 2 cucharadas de cognac
Frutas sugeridas para servirlo:
- Fresas
- Trozos de durazno
- Trozos de pera
- Ciruelas pasa
- Trozos de piña
- Uvas verdes
- Kiwi
- Banano
Preparación:
- Coloque al centro de la mesa un recipiente apropiado para fondue y regule la llama.
- Eche el chocolate rallado y la leche condensada en el recipiente para fondue. Mezcle hasta que el chocolate esté completamente derretido.
- Agregue el coñac e integre bien.
- Coloque la fruta en pinchos para fondue y remoje en el chocolate.
También podría acompañarlo con mashmelows o pedacitos de pastel.
