El precio promedio del quintal desde enero a agosto fue de US$143, mientras que el año pasado fue de US$157 desde el inicio de 2015 hasta el octavo mes de ese mismo año.
El presidente de la Junta Nacional del Café (JNC) , Tomás Córdova, explicó que el 95 % del café que se produce en Perú se destina a la exportación, principalmente a los mercados de Alemania, Estados Unidos y Bélgica.
La JNC estimó que la exportación anual de café alcanzará los 4.8 millones de quintales (unas 220 mil toneladas) a fin de año, de una eventual cosecha de 5.85 millones de quintales (unas 270 mil toneladas) de café verde.
“Si el clima y las plagas no generan mayores problemas, en 2017 podríamos superar los 6.5 millones de quintales (unas 300 mil toneladas). Todo depende del clima y buenas prácticas agrícolas en el manejo del cultivo” , agregó Córdova.
El máximo dirigente de los productores de café de Perú consideró “fundamental” promover el consumo interno, situado actualmente en 650 gramos anuales por persona, mientras que Brasil, principal exportador de café de la región, tiene su consumo situado de entre tres y cuatro.
