Los ácidos alfa llamados 'humulonas', que causan el efecto antiinflamatorio y anticáncer, y las lupulonas, ácidos beta que tienen efectos biológicos igualmente importantes pero menos estudiados, son los dos componentes beneficios del lúpulo, según el sitio rtactualidad.com.
Waynant asevera que su equipo está a punto de sintetizar estas sustancias en laboratorio, lo que permitirá obtener humulonas y lupulonas de manera más eficaz y económica que la extracción química a partir del lúpulo.
“Cuando los investigadores extraen productos químicos saludables del lúpulo, primero tienen que determinar si se han separado los compuestos específicos que les interesan”, dijo Waynant. “Pero si se encuentra la manera de producirlos a partir de cero será más conveniente”, explicó.
Según el investigador, el desarrollo de esta investigación ayudaría a crear productos farmacéuticos para el tratamiento de cánceres o enfermedades inflamatorias.
