También, un calabacín en rodajas, 4 rodajas de queso mozzarella, 4 huevos, una cebolla en rodajas, una cucharada de fécula de maíz, 250 mililitros de leche, sal y pimienta.
Colocar en un molde una capa de pasta, luego, una de chile pimiento, otra de tomate y de cebolla y calabacín. Cubrir con las rodajas de queso. Aparte, batir el huevo, la leche, la fécula de maíz, sal y pimienta. Se vierte sobre las verduras. Hornear de 15 a 20 minutos.
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– Una tentación para el paladar