Estudiantes e instructores del Instituto Técnico de Capacitación y Productividad de Cobán, Alta Verapaz, organizan el primer festival gastronómico regional Portal de Sabores 2013, con la finalidad de promover la comida local y regional.
Los organizadores indicaron que el evento se celebrará el 7 de junio en las instalaciones de la Sociedad de Beneficencia de Cobán, donde se expondrán 112 sabores de alimentos que serán evaluados por un jurado. Los ganadores participarán en el Festival Gastronómico, en la capital, programado para diciembre.
Eliana Orellana de Morales, encargada de publicidad, indicó que los estudiantes son quienes impulsan este festival, ya que se preparan en montaje de eventos y de gastronomía.
Agregó que el grupo espera que el evento sea un éxito, pues la intención es aprovechar que la ciudad ha sido sede de actividades especiales como el Festival Folclórico Nacional, el Medio Maraton Internacional y la Exposición Internacional de Orquídeas.
