Escenario
La restrictiva dieta de Justin Bieber: Aguacate, café y sus alergias desconocidas
El cantante canadiense Justin Bieber es una de las estrellas mundiales que cambió su alimentación despreocupada a un plan mucho más restrictivo, tomando en consideración sus alergias y lo que necesita para tener energía.
Justin Bieber saltó a la fama en 2009 luego de publicar su primer sencillo a los 15 años. (Foto Prensa Libre: AFP)
A finales del 2009, un joven cantante canadiense de 15 años lanzó su primer sencillo y a partir de ese momento empezó a comerse el mundo de la industria musical. En poco más de una década, Justin Bieber pasó de ser un ídolo adolescente a una estrella mundial y todo gracias a los cambios que ha hecho a lo largo de su carrera.
El compositor nacido en Ontario pasó de una alimentación despreocupada a una dieta mucho más restrictiva, y de acuerdo con el intérprete de "Baby", su nuevo régimen alimenticio le cambió la vida porque además de tener un cuerpo tonificado y saludable, ahora tiene "mucha energía" y esto le ayuda en su proceso creativo musical.
Bieber indicó durante una entrevista que sus nuevos hábitos alimenticios son "mucho más estrictos y conscientes" desde que contrajo matrimonio con la modelo y empresaria estadounidense Hailey Baldwin, quien lo ha impulsado a tener un estilo de vida más activo y así poder transformar por completo su condición física.
"Es muy gracioso porque mi marido siempre estaba consumiendo mucha comida chatarra, pero luego descubrió que era alérgico al gluten y tuvo que eliminar ese tipo de comida por completo. Eso cambió su estado de ánimo, la forma en que él se sentía, su piel y prácticamente todo”, comentó Hailey para la revista estadounidense People.
La dieta de Justin Bieber
Para el cantante canadiense, una dieta saludable complementa un día de trabajo intenso, por lo que el compositor de 30 años prefiere ingerir un desayuno completo y energizante en las mañanas que tenga conciertos o algún compromiso importante en donde necesite de mucha energía, como ensayos o grabaciones de videos.
De acuerdo con la revista estadounidense que trata acerca de las celebridades, People, una de las "grasas saludables" favoritas de Bieber es el aguacate; por lo que usualmente decide combinarlo en todos sus desayunos, ya sea con huevos, pan sin gluten o tocino, una fuente de proteínas, vitamina A, calcio, magnesio, y potasio.
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Justin debe asegurar el resto del día con los nutrientes necesarios para poder mantener su rendimiento en el escenario, por lo que siempre combina proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos para mantener una dieta balanceada y así poder estar tranquilo y lleno de energía durante su rutina diaria como estrella.
Por otro lado, según la revista de farándula ubicada en Hollywood, Glamour, otro elemento clave para Bieber es el café y usualmente lo toma en sus almuerzos ligeros y saludables, aunque admitió que su comida favorita era la pasta a la boloñesa combinada con carne molida, zanahorias, apio, cebolla, tomates y un toque de leche.
En cuanto a la cena, su esposa Hailey confesó que los dos son amantes del sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. La comida se basa en arroz con vinagre combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos y variedad de verduras.
Para Justin Bieber, el sushi es una opción que combina "sabores frescos y ligeros", además que es ideal para una noche de descanso. Entre las opciones favoritas del canadiense se encuentran el sashimi, el atún y el pescado blanco; incluso mencionó en una entrevista que le encanta el salmón a la parrilla acompañado con papas.
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